シカゴピザ

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なるものを初めて食べました。タイトル画像がそれです。ディープディッシュピザとも呼ばれている、その名が表すように、シカゴでは有名なピザなのだそうだ。キングオブピザとしてその高さを生かした生地の中にチーズとお肉が詰め込まれるのが本場流らしいのだが、そんなボリュームのピザでは日本人には食べられないだろうってことで、中身は比較的普通のピザに近い量に調整されていました。内心はチーズたっぷりに期待していましたが(笑) 念のためお店の名誉のために追記しておくと、チーズはちゃんと流れ出ていました。

同時に肉もガッツリ出ますって事だったけど、呼び声は高いものの、出てきたお皿は結構「お上品」で、この辺も日本人の胃袋事情に合わせてある感じ。現実的にはこれぐらいでお腹一杯だよねって量でした。

ほら、スペインで「お肉ガッツリ」食べちゃってるから、そう言うのを(食べられないのに)期待してました(笑)

お店の名前は「BBQ & Grill BUTCHER NYC」です。美味しかったです。

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